RECETA: Pizza con pan árabe o pan pita.

¡Hola chicas!, feliz sábado, ¿cómo la han pasado?, yo muy bien ^-^.

Hoy les traigo una receta muy buena para las chicas que no saben hacer masa para pizzas y la pueden
sustituir con pan árabe o pan pita, que es este:

 

INGREDIENTES:

Para la salsa: 

~ 6 tomates grandes sin piel.

~ Cuatro dientes de ajo

~ Aceite de oliva.

~ Sal al gusto.

~ Azúcar para balancear los sabores.

~ Pimienta (opcional)

Para la pizza:

~ Queso mozzarella.

~ Jamón. 

~Tocino o tocineta.

~ ¡Y todo lo que quieras agregar!

PROCEDIMIENTO:

Salsa:

~ Triturar los tomates en una licuadora.

~ Picar los dientes de ajos muy chiquititos o molerlos.

  ~ Freír los ajos en una olla hasta dorar, no los quemes ¡dará un mal sabor a la salsa!.

~ Agregar los tomates previamente triturados en la olla junto los ajos y mezclar.

~ Agregar sal al gusto, azúcar y pimienta si lo quieres.

~ Deja hervir y bájale el fuego. Tápalo y déjalo cocinar por 1 hora revolviendo de vez en cuando. Revisa el punto de sal y agrégale si es necesario.

¡Y listo!, con esos simples pasos ya tienes una exquisita salsa para nuestra pizza.

Pizza:

~ Estira muy bien tu pan árabe o pan pita.

~ Agrégale la cantidad a gusto de salsa.

~ Agrega queso, jamón, tocino o tocineta y todo lo que quieras ponerle a tu pizza.

~ Pon el pan con todos los ingredientes en una fuente para horno y déjala cocinar durante 15 a 20 minutos dependiendo de la potencia de tu horno.

~ Dejar enfriar un poco y...

¡A COMER!

Con estos simples pasos puedes hacer una deliciosa pizza, yo lo he hecho, ¡inténtalo!, se que te va a gustar.

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¡Besos!, espero que les haya gustado esta receta, nos leemos mañana ♡♡